尾酒大赛亚洲区冠军花落马来西亚k8凯发国际登陆安高天娜国际鸡
发布日期:2024-08-14 22:58:00来源:k8凯发浏览量:次
亚军Egerton在调酒的过程中用到了搅拌机•▪□•,槟城Mish Mash酒吧的老板Ben Ng忍不住为他点赞-…•★=□。-□“通常我对搅拌机不是特别有兴趣○△△△•,▲■◆○•”Ng说=○◁,■☆“但是他刷新了我对它的认知==◁•。他的呈现过程以及与观众的互动方式也超赞□◆▷。◆◁•▲○▷”
在宣布比赛结果之前▲●,Artisan Spirits创始人Andy Holmes做了一个简短的总结▽▷,对选手们的表现大为赞赏▲★,◆△▪○▼◇“我们觉得每一位选手都倾注了全部的身心▲△▲☆◆,甚至有些选手让我们感受到了他们灵魂深处的激情◇…◇▪。在我们眼里◁◇■▲,你们每个人都是安高天娜大家庭的重要一员…•▽。•○▲■”
在刚刚结束的安高天娜国际鸡尾酒大赛亚洲区决赛上◁■■,马来西亚表现相当生猛▼•-▼据深度调研与发展趋势,k8凯发国际登陆安高天娜国际鸡,拿下了2018 全球总决赛唯一一个亚洲名额●★。这还是第一次有调酒师代表亚洲赛区前往安高天娜▷◇◆-。担当这一殊荣的是来自吉隆坡Junglebird的Joshua Ivanovic◁▷■…-…。10月30日下午●=◁▪◇■,他在吉隆坡的Marinis on 57力克五位来自亚洲其他国家的选手☆▷◆▲▽,把冠军收入囊中◁▷-▼…☆。来自印度的Akhilesh Sheoran和来自香港的Tom Egerton分列亚军和季军▽▽●▪。
选手需要在七分钟内用安高天娜的朗姆酒和阿玛罗创作并呈现两款鸡尾酒△○☆,而评委们的任务是选出鸡尾酒作品最出色★-、呈现最吸引人和品牌知识掌握最扎实的一位调酒师▽□。
说他…◆◆□-“在所有方面都表现出了超高水准▲○”=●◇。充分发挥出了安高天娜产品的调酒潜力▪…△☆。能够代表马来西亚酒吧界拿到如此有分量的奖项是一个莫大的荣耀▷▼◇▷。在短短七分钟内展现出了独特的人格魅力和过硬的技术知识◆=,Tomasic表示同意-●•,说不定我这个来自亚洲的小子会赢得全球总冠军呢▷△▲…▲•,想想就很激动•△○◆…!不过最终还是Ivanovic更胜一筹▲△=。
为了参加这次活动☆=-▲○•,他们总共在马来西亚首都待了两天•▽。第一天◁-,六位参赛选手=★▽○■、评委■△…、来自Artisan Spirits(安高天娜在欧洲▽-▼▷▼、中东◆◁▽、非洲三个地区的代理商)的Andy Holmes还有当地主办方Single Malt(这一品牌在马来西亚的经销商)一起徒步攀爬了当地著名景点黑风洞-▲。当天晚上▷○▽…●•,曾参加过全球总决赛的马来西亚调酒师Rizal Junior(此前k8凯发国际登陆▽■▷▲-●,只有马来西亚曾作为分赛区派出代表参加全球总决赛=•,尚未有亚洲赛区设置)在Mr Chews Chino Latino Bar给他们接风洗尘▼▲=。在多杯安高天娜苦精短饮一口下肚之后——这可是吉隆坡调酒师们的见面礼•-=▲◁◇,他们一行人又去PS150来了杯睡前酒▷▲,结束了一天的行程=◇□。
一直以来安高天娜朗姆酒也都是经常使用的产品△□,但他平衡度掌握的非常好=•••■▪。□◇★◁” Ivanovic说★★○◇▲•:•△“我上一次参加调酒比赛还是在2000年■☆▪●●,▲◆□“这是今年最大的惊喜▽☆●。◇□•=■▷”华启佑说●◆■▪◆。担任评委和导师的都是重量级人物•…•▷,还有马来西亚而战=☆◇★•。
刚刚结束南非和澳大利亚决赛评委工作又马不停蹄地赶到吉隆坡的Tomasic说◆•:▲•●☆☆•“这真是太让人纠结了▽-★=○●。不得不说所有这些作品都太棒了•★●。我刚担任过澳大利亚和南非的评委•◆•◆•,这里的作品水准比澳大利亚高出不止一点点——我真是又惊讶又欣喜●=◁尾酒大赛亚洲区冠军花落马来西亚。▼○▪□”
○■-•▼”主场作战的Ivanovic得知自己夺冠后非常开心•■,他飞快但从容地完成了Childhood Charleston Fizz和La Reunion Flip的呈现▪■★■,为了赢得这次比赛我真的付出了很多很多▲■▪…☆=。□■○•“他创作了两款对比赛来说很有挑战性的作品▪○=•■,包括2014安高天娜国际鸡尾酒大赛全球冠军Mike Tomasic☆■◆□●、《饮迷》联合创始人华启佑以及马来西亚酒吧圈元老和槟城Mish Mash酒吧的老板Ben Ng•◇□■。我一定会发挥出自己的最好水平=◇☆,为亚洲★•▼•◆•,我刚刚开了一个朗姆酒吧▷★★◁◇△,
全球总决赛定于明年2月份举行▼■。Ivanovic到时候除了会与来自中东和非洲-△•★、欧洲○…、加勒比海等地区的入围选手一起迎战第九届安高天娜国际鸡尾酒大赛□▽▷▷-■,还将参加很多其他活动•■▷▽▼-,比如去特立尼达和多巴哥狂欢节与当地人一起狂嗨○▽▲•…◆,参观安高天娜酒厂和博物馆等●◆★。获奖者的终极奖品也是相当给力▪■◁△◁…:全球冠军将获邀担任两年安高天娜芳香苦精=◇☆▪、橙味苦精☆◇▪◇、朗姆酒和安高天娜阿玛罗的全球品牌大使…•△,此外还将获得高达1万美元的奖金并坐上下届比赛的评委席●▷▲□◁◁。让我们祝Ivanovic好运◆★…▷水蓄能电站工作原理k!!
想要了解安高天娜国际鸡尾酒大赛亚洲决赛的更多精彩战况•▽■▪◁,请点击■=-“阅读原文☆-■…○▼”■▲-★△•。返回搜狐▷=…=,查看更多
比赛还杀出了一匹黑马——入行总共才11个月的Sheoran…★■◆△,他在台上的精彩表现直接把评委们震撼到了▼▷=。-…△◇▷“他的呈现十分轻松有趣□▼◆■,★△”安高天娜全球品牌大使Tomasic说●□▷:▪□★◁▼•“对一个22岁的年轻人来说◇○▪,他可以说是潜力无限▲▼…▷=。□▽◇-▪-”华启佑对他的鸡尾酒调制技艺也评价颇高△■★■,认为他把佛手柑▼◁▷■▪●、印度青柠和椰子糖浆等印度本土原料出神入化地融入在了Carpe Diem和Body and Soul这两款作品里面▲◆◆-。
10月30日k8凯发国际登陆★△■•,六位参赛选手在Marinis on 57激烈过招☆▼-•▲▪。Amos Kew(新加坡Bee Bees)△◆、Sheoran(印度Perch)=•☆▼★、 Bastien Ciocca(中国广州庙前冰室)=◁★-△◁、Egerton (香港Potato Head)和Terry Kim(韩国Alice Cheongdam)是经过严苛的笔试站到比赛舞台上的○▪△▼▪●。他们不但需要提交两款配方和一篇200字的文章☆●○▪,还要顺利通过这一品牌的Theatre of Mixing测试☆=◆•-•,测试包括产品知识和鸡尾酒调制k8凯发国际登陆▲◆-△…▼。Ivanovic(马来西亚Junglebird)则是通过参加8月末的马来西亚预选赛赢得了亚洲决赛的入场券▼△■▪●◇。